葡萄干

产品简介

葡萄干是全球食品工业与健康零食市场中应用最广泛的干果原料之一，具有天然甜味、丰富营养和多样化用途。高品质葡萄干广泛出口，是B2B贸易经纪人、批发商和食品制造商的理想选择，适用于烘焙、麦片、能量棒、糖果和乳制品等领域。

地理分布与主要生产国

葡萄干的主要生产国包括：

• 土耳其
• 美国（加利福尼亚）
• 伊朗
• 希腊
• 南非
• 乌兹别克斯坦
• 澳大利亚
• 智利
• 阿富汗

季节性、耐储性与独特特性

采收季节：土耳其（8月-9月），美国（8月-10月），伊朗（8月-10月），希腊（8月-9月），南非/澳大利亚（1月-3月）
葡萄干干燥后耐储性极佳，适合长距离运输和全球库存管理。多样品种（苏丹娜、金黄、黑无籽等）口感丰富，色泽从金黄到深紫，适合各类高端和工业应用。

历史与文化价值

葡萄干拥有数千年种植和贸易历史，是地中海、中东、亚洲和美洲传统饮食的重要组成部分。象征健康、能量与甜蜜，在节庆、烘焙和国际美食中广泛使用。

采收与加工方式

葡萄采摘后，采用自然晾晒或人工烘干，经过筛选、去杂、分级、包装。包装形式多样，从工业散装、吨袋到真空包装和零售小包装，满足贸易经纪人和B2B客户的多重需求。

外观与感官特性

颗粒大小从小到大，颜色金黄、棕色、深紫。质地柔软，风味自然甜美，有独特果香和微酸，外观完整。

分级标准

按国际标准分级：

• 按品种（苏丹娜、金黄、黑无籽、Thompson Seedless等）
• 按颗粒大小（Jumbo, Medium, Small等）
• 按颜色（金黄、棕色、黑色）
• 按处理方式（无籽、有籽、硫处理、自然干燥）