科林斯葡萄干
源自希腊,出口全球,深受B2B客户和贸易经纪人信赖。
优质科林斯葡萄干,为您的业务“粒粒添能量”!
产品简介
科林斯葡萄干(希腊黑葡萄干)是全球高端食品工业与健康零食市场的珍贵原料,以天然无籽、果香浓郁和丰富营养著称。高品质科林斯葡萄干广泛出口,是B2B贸易经纪人、食品制造商及分销商的理想选择,适用于烘焙、早餐谷物、能量棒、糖果和乳制品等领域。
地理分布与主要生产国
科林斯葡萄干的主要生产国有:
- 希腊
- 南非
- 澳大利亚
- ΗΠΑ(加利福尼亚)
季节性、耐储性与独特特性
采收季节:希腊(8月-9月),南非/澳大利亚(1月-3月),美国(7月-9月)
科林斯葡萄干干燥后耐储性极佳,适合长距离运输和全球库存管理。以地中海气候最佳,希腊产区以天然无籽、小颗粒、皮薄肉厚、色泽深紫闻名,广泛用于高端烘焙和工业加工。
历史与文化价值
科林斯葡萄干拥有两千多年种植与出口历史,是希腊传统饮食和国际贸易的重要组成部分。象征健康、长寿与地中海风情,在欧洲、亚洲和全球市场广受欢迎。
采收与加工方式
葡萄采用手工与机械结合采摘,采用自然晾晒或人工干燥。随后筛选、分级、去杂、包装。包装多样,从散装、吨袋到零售小包装,满足B2B经纪人和工业需求。
外观与感官特性
颗粒细小,呈深紫至黑色,无籽。质地柔软有弹性,味道浓郁甜美,带天然果香和微微酸味,外观完整。
分级标准
按照国际标准分级:
- 按颗粒大小(Superior, Vostizza, Provincial, Grade A/B/C等)
- 按产地(希腊科林斯、南非、澳大利亚等)
- 按包装方式(工业散装、零售小包装)
营养价值与工业应用
营养成分表(每100克)
能量(kcal) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) | 碳水化合物(g) | 膳食纤维(g) | 维生素/矿物质 |
---|---|---|---|---|---|
295 | 3.0 | 0.6 | 79.2 | 4.0 | 钾, 铁, 镁, B族维生素 |
营养与健康益处
科林斯葡萄干富含天然糖分、膳食纤维、抗氧化物和多种矿物质,是健康零食、能量补充和均衡膳食的理想选择。广泛用于早餐谷物、烘焙、糖果、能量棒及高端食品工业。
类型、品种与规格(按国家)
- 希腊:Vostizza, Superior, Provincial等,出口型小粒无籽为主
- 南非/澳大利亚/美国:小粒无籽葡萄干,适合高端烘焙及工业需求
规格包括:散装、零售小包装、食品工业专用大包装,满足多元化B2B市场需求。
包装形式
- 10/12.5公斤纸箱
- 吨袋(Big Bags)
- 真空包装
- 定制零售小包装
有机/常规种植、认证与趋势
有机与常规科林斯葡萄干供应齐全,IFS、BRC、ISO、HACCP、有机、纯素等国际认证,顺应Clean Label、健康食品和高端消费市场。
各国采收期
- 希腊:8月-9月
- 南非/澳大利亚:1月-3月
- 美国:7月-9月
主要生产国
- 希腊
- 南非
- 澳大利亚
- 美国
认证与质量控制
所有科林斯葡萄干产品均通过国际食品安全与质量认证,严格品控,保障全球B2B买家和贸易经纪人高标准采购体验。
希腊的阳光,世界的能量,尽在一粒葡萄干!
Dried currants
Middle eastern food uses a lot of currants including cooking with traditional meat dishes
traditional Christmas mince pies are made with lots of sweet and sour currants