蔓越莓

产品简介

蔓越莓干是全球健康零食和食品工业市场中的高端原料，以鲜红色泽、酸甜口感和丰富营养深受B2B贸易经纪人、分销商和食品制造商青睐。优质蔓越莓干广泛出口，适用于零食、烘焙、早餐谷物、能量棒、乳制品和沙拉等行业。

地理分布与主要生产国

蔓越莓干的主要生产国有：

• 美国（威斯康星、马萨诸塞等地）
• 加拿大
• 智利
• 拉脱维亚
• 立陶宛
• 乌克兰
• 波兰

季节性、耐储性与独特特性

采收季节：美国/加拿大（9月-11月），智利（3月-5月），波罗的海/东欧（9月-10月）
蔓越莓干干燥后耐储性强，适合长途运输和全球库存管理。色泽鲜艳，果粒完整，风味酸甜，广泛用于高端食品和零食工业。

历史与文化价值

蔓越莓起源于北美，是当地原住民和早期殖民者的重要食材。如今蔓越莓干象征健康、活力和抗氧化，成为全球食品工业和健康饮食中的明星果干。

采收与加工方式

蔓越莓多为机械采摘，采后清洗、切片、糖渍、低温烘干、分级、包装。包装形式多样，包括散装、吨袋、纸箱、真空包装及定制小包装，满足贸易经纪人和B2B客户多样需求。

外观与感官特性

呈切片状或整粒，色泽鲜红，质地柔软或微脆。风味酸甜适中，果香浓郁，外观完整有光泽。

分级标准

按国际标准分级：

• 按形态（切片、整粒、碎粒）
• 按加糖与否（加糖、无糖）
• 按规格（大号、中号、小号）
• 按包装（工业散装、零售小包装）

营养价值与工业应用

营养成分表（每100克）

营养与健康益处

蔓越莓干富含抗氧化成分、维生素C、膳食纤维和多种矿物质，是健康零食、功能食品和高端食品工业的理想原料。广泛应用于烘焙、谷物、能量棒、沙拉、乳制品和功能饮品等领域。

类型、品种与规格（按国家）

• 美国/加拿大：主供切片、整粒、加糖蔓越莓干，适合烘焙和工业使用
• 智利/波罗的海/东欧：特色无糖、整粒、碎粒等多样规格，适合工业和零售需求

规格包括：切片、整粒、碎粒、加糖、无糖、天然无添加等，满足B2B和多行业应用。

包装形式

• 10/12.5/25公斤纸箱
• 吨袋（Big Bags）
• 真空包装
• 定制零售小包装

有机/常规种植、认证与趋势

有机和常规蔓越莓干均有供应，IFS、BRC、ISO、HACCP、有机、纯素等认证，顺应Clean Label、健康食品与高端市场消费潮流。

各国采收期

• 美国/加拿大：9月-11月
• 智利：3月-5月
• 东欧/波罗的海：9月-10月

主要生产国

• 美国（威斯康星、马萨诸塞等地）
• 加拿大
• 智利
• 拉脱维亚
• 立陶宛
• 乌克兰
• 波兰

认证与质量控制

所有蔓越莓干产品均通过国际食品安全与质量认证，严格品控，保障全球B2B买家和贸易经纪人高效采购。